Waarom bakt mijn oven niet goed of ongelijkmatig?

Wordt je taart, cake of ander baksel niet goed gaar? Of bakt het aan één kant sneller dan aan de andere kant? Controleer dan de bakstand, het voorverwarmen en de plaats van je baksel in de oven.

Controleer de bakstand
Controleer of je de juiste bakstand gebruikt voor je gerecht. Volg hiervoor het recept of de handleiding van je oven.

Verwarm de oven goed voor
Laat de oven goed voorverwarmen voordat je het baksel erin zet. Een oven warmt gemiddeld 100 graden per 10 minuten op. Lukt het bakken niet goed? Verwarm de oven de volgende keer wat langer voor.

Gebruik Snel voorverwarmen alleen bij hetelucht
Heeft je oven de functie Snel voorverwarmen? Gebruik deze alleen als je daarna met hetelucht bakt. Gebruik je een andere ovenstand? Verwarm dan voor met de gewone voorverwarmfunctie.

Kalibreer de oven als dat mogelijk is
Heeft je oven een kalibratiefunctie? Kalibreren helpt de oven om zich af te stemmen op de omgeving. Lees hoe dit werkt in het artikel Waarom moet ik mijn oven kalibreren?

Controleer de software
Houd de software van je oven up-to-date met de ConnectLife™ app. Bekijk de informatie over ConnectLife™.

Wat kun je nog meer controleren?

• Wordt de bovenkant te snel donker? Zet het baksel lager in de oven.
• Wordt de onderkant te snel donker? Zet het baksel hoger in de oven.
• Zorg dat de ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
• Bak je op één niveau en heeft je oven hetelucht + onderwarmte? Gebruik dan deze stand.
• Bak je op meerdere niveaus tegelijk? Gebruik dan hetelucht.
• Haal bakplaten en andere onderdelen die je niet gebruikt uit de oven. Deze kunnen de warmte tegenhouden.
• Is je oven nieuw? Het kan even duren voordat je gewend bent aan de werking van je nieuwe oven.